一．植物的生长需要水

1.植物体细胞吸水和失水的原因：

吸水：外界溶液浓度小于细胞的细胞液浓度。

失水：外界溶液浓度大于细胞的细胞液浓度。

2.根吸水的主要部位：根尖的成熟区。

3.植物根细胞吸水和失水的原因。

吸水：土壤溶液浓度小于根细胞的细胞液浓度。

失水：土壤溶液浓度大于根细胞的细胞液浓度。

4.植物体吸水的原理：

5.“烧苗”现象的原因。

6.水对植物的作用:

(1)     水是植物细胞的主要成分之一。

(2)     植物的各种生命活动都需要水的参与。

(3)     水还有助于维持植物体一定的姿态。

7.如何合理灌溉？

（1）不同植物需水量不同。

（2）同一种植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。

8.节水农业的措施：

（1）      喷灌

（2）      滴灌

引入：演示产生悬念引入新课。

前一天放晚学时，在两个标注了“浓盐水”和“清水”的纸杯中分别倒入浓盐水和清水，将两株同样的植株的根分别静悬其中。第二天上课时向学生对比展示，让学生观察描述两者现象差异，提出问题：为什么根浸在浓盐水中的一株会萎蔫？提请学生注意：将萎蔫的一株换放到清水中，放到讲台下，下课时再观察情形会有什么变化？

植物体通过根从土壤中吸收水和无机盐，并通过输导组织向植物体细胞运输。为了揭示根细胞吸水的原因，我们以萝卜细胞为例，先研究植物体细胞吸水和失水的原因。

探究：植物细胞的吸水和失水的原因

用镊子夹取出前一天浸泡在浓盐水和清水中的两根相同的萝卜条，对比观察，说出两根萝卜条有什么不同。学生充分发言后，PPT展现“植物细胞的吸水和失水”现象，综述浸泡在浓盐水中的萝卜条在体积、软硬等方面的变化，联想腌菜等生活经验，用PPT展现“植物体细胞吸水和失水的原理”，揭示细胞失水的原因。随后，让学生说出植物细胞吸水原因的猜想，观察媒体虚拟实验现象：将萎蔫的幼苗放入清水，幼苗变得硬挺起来，验证了猜想！板书归纳“植物体细胞吸水和失水的原因”。

复习提问：

植物的根尖有哪些结构，其中吸水的主要部位是什么？PPT呈现。

提问：“植物根细胞吸水和失水的原因是什么”，让学生作出猜想。学生会想到两个浓度的比较，想到水要移向浓度较大的一边，但对两个浓度本身的认识会显得模糊。可以从学生的表述中生成概念“土壤溶液浓度”和“根细胞的细胞液浓度”，进一步厘清这两个概念：让学生回顾课本37页“植物细胞的结构和功能示意图”，从中查找液泡结构和功能，说明“根细胞的细胞液浓度”含义；让学生观察PPT“土壤中含有盐”，说明“土壤溶液”的含义。板书和朗读“植物根细胞吸水和失水的原因”。

拓展提问：你知道根细胞吸收的水分在植物体内是怎样运输的吗？

PPT展现说明“植物体吸水的原理”。

挑战性提问：PPT展现“一次施肥过多，会出现“烧苗”现象”，你能用科学严谨的语言解释“烧苗”现象吗？

评价总结：PPT呈现和朗读：“烧苗”现象的形成原因？

提问：资料显示，一株玉米一生中根吸水超过200公斤，你知道水在植物体中有哪些作用吗？

自主阅读课本72页前两段内容，尝试回答问题。PPT“为什么植物的生活离不开水？”展现和说明。

既然水对植物如此重要，在农业生产中如何做到合理灌溉呢？

PPT展现说明“如何合理灌溉？”

水资源是宝贵的，你知道节水农业有哪些措施吗？

观察课本73页图5-7和图5-8，PPT展现介绍“如何合理灌溉？”

观察课本图片

二．植物生长需要无机盐

1．实验：含氮无机盐对植物生长的影响

2.植物生长需要的主要无机盐及其作用：

3.植物生长还需要含钙的、含锌的、含硼的无机盐等，他们对植物的生长发育也有重要的作用。

4．如何合理施肥？

5.无土栽培

虚拟实验：观察“含氮无机盐对植物生长的影响”虚拟实验过程，学生尝试描述现象，推断结论。

现象：

施加含氮无机盐：细弱矮小，颜色发黄。

未施加含氮无机盐：粗壮高达，颜色鲜绿。

结论：

植物的生长需要含氮的无机盐。

PPT展现说明。

（1）含氮的无机盐（氮肥）：

促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。

（2）含磷的无机盐（氮肥）：

促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟。

（3）含钾的无机盐（氮肥）：

促进糖类的形成和运输，使茎秆健壮。

举例说明。

PPT展示，学生朗读，教师点释。

（1）植物的生长需要多种无机盐。

（2）不同植物需要无机盐的种类和数量不同，同种植物在不同生长发育时期需要无机盐的种类和数量也不同。

（3）化肥和有机肥混合施用。

PPT展示，教师介绍无土栽培技术应用优点、意义和远景。

三．总结

围绕PPT展示的提纲，对教材进行梳理、标注。展示讲台下萎蔫植株放回清水的现象变化，进一步体会细胞吸水和失水的原因！

四．问题讨论

课本75页“思维拓展”和“自我评价”

五．反馈巩固

《补充习题》46-48页：1-12

六．教学反思：

      1. 在探究“植物细胞的吸水和失水的原因”活动中，学生对比观察浸在浓盐水和清水中的萝卜条，发言踊跃，除了发现萝卜条体积和软硬的变化，还发现光泽的变化，活动本身能有效调动起学生的学习热情，而激励性评价又提高了学生学习思考的积极性。所以，课堂要努力创设良好的活动情境，给学生提供足够的活动和交流的时间。

      2.本节中学生思考探究的气氛较浓，这应该与教学设计相关。演示实验引入形成悬念，通过问题设计引领教学进展，努力优化问题情境，保证学生在学习中的主体地位，学习内容生活化等，这些思想在课堂教学中在一定程度上得到了落实。学生学习热情的稳定和学习能力的提高需要一个长期持续的过程，活化知识，让知识成为生活的向导，注重学习习惯和学习能力培养，这应该是贯彻始终教学目标。

      3.“五.反馈巩固”活动因时间原因未能完成，作为复习巩固，放在下一节中完成。