走进万豪西餐厅

东青实验学校六（3）班  邱嘉恒

常州万豪酒店——常州最有名的大酒店之一，是人人都渴望前往的地方。而今天的我就是一个幸运儿，我们小记者将去万豪酒店西餐厅采访和体验。

一进酒店，我们的眼球立即被这富丽堂皇的装饰品所吸引。我们一行人跟着经理来到西餐厅，见到了意大利主厨，我心想：唉呀妈呀，这真是活生生的外国人啊，第一次这么近距离的见到外国人，太激动了……

大厨非常热情地向我们介绍并展示了意大利面团的制作方法，稍后也让我们亲自尝试。我心里偷偷地想着：做完了能吃吗？到了亲手做的时候，我比先前更加激动，脑海里默默的回忆了一下大厨的制作过程。准备好100克面粉和1个鸡蛋，按顺序先把面粉倒在桌上，在面粉的中心挖一个小洞，然后把鸡蛋敲破后倒入小洞中，不过到这一步我就懵了……我不会打鸡蛋呀！这时，我的小伙伴眼疾手快的助了我一臂之力，但打得真不怎么样。你看那透明的蛋清都流到桌子边上啦！不过这也只能将就将就了，我无奈地用勺子把蛋清一勺一勺地向面粉内刮，只是这蛋清好似三四岁的小朋友一样，很是调皮。经过一番较量，我“壮烈牺牲”了。之后我顾不得形象，直接上手用面粉堵住了蛋清的出路，“啊，我真机智啊！”我不禁发出一声感慨。接下来的工作就比较顺利了，经过我不停地揉啊、搓啊、捏啊，终于成功的把面团做好了，不过两只手也变成了白色的爪子。

在西餐厅那自然就少不了西餐的就餐礼仪，在接下来的行程中，经理给我们介绍了各种吃西餐的规范动作和要求：“左刀右叉、要从里到外拿，在切食物时，刀具要小声使用，以免影响他人……”在学习中，我们也品尝到了美味的甜点，真正的意大利味！

在最后的依依不舍中，我们和大厨合影留念、握手道别，结束了这次富有意义的美味探索之旅。