探究叶片的气孔

目的：让学生明白叶片上面有气孔，且背面比正面多。

材料器具：小烧杯、清水、几片完整的菠菜叶（叶柄可稍长些，最好用菠菜里面较健壮的叶。）

背景知识：小学自然课中，学生已学到植物具有光合作用的生理现象，知道植物进行光合作用时，吸收二氧化碳放出氧气，但气体是通过什么部位进出叶片，学生不甚了解。因为气孔的结构是微观的，用肉眼看不到，虽然老师讲到叶片上有气孔，学生还是半信半疑。进行本活动，可给学生一个直观、形象的印象。

方法步骤：

每人准备一个小烧杯（内装2/3的清水），几片完整的菠菜叶。

取一片叶，用洁净沙布把叶柄末端轻轻擦干净。

把这片叶的叶片完全浸沐于水中，并从叶柄末端用力吹气。

观察叶片表面有无气泡产生，是正面多还是背面多？

讨论：

叶片的背面比正面气孔多，这对植物有什么意义？

气孔除了是气体进出的门户外，还有什么作用？

评析：

这一探究是学生比较感兴趣的，容易操作且需要的材料简单好找的活动。通过本次成功的探究活动，为其形象的理解“气孔”这一知识打下基础，也为后面教学及“观察叶片的下表皮”实验做了铺垫。同时，也能进一步激发学生学习生物的兴趣