由一个问题引发的思考

姚军华

为了说明化学就在身边，化学在生活中的应用极其广泛，在学习《元素》一节内容时，我想到了我们经常喝的牛奶，包装材料上往往标注着各种营养成分，其实指的就是各种元素的含量。为了引发学生的思考，我便提出了一个问题：同学们去超市买牛奶最关注的是什么？我的预设是：“学生回答最关注营养成分”，从而由教师引入元素的概念，说明化学来源于生活，又应用于生活。然而，学生的回答却出乎我的预料，生答“最关注牛奶的价格”，一问没有达到预设，我便耐心地继续引导，“还关注什么呢？”生答“还关注保质期”，两问都没有达到预期的效果，我感到愕然，心里的无名之火直往外窜，克制一下自己的情绪，只好直截了当地说出了自己想表达的含义。

是学生回答错了吗？否！学生回答的合情合理。课后细想一下，不仅学生，换任何一个人，都会这样来回答这个问题的，答案是无懈可击的。

那么问题究竟出在哪个地方呢？课后认真地反思一下自己的教学设计，恍然大悟，原因就出在问题的提法上，一是问题太广，指向不明确；二是问题易误导学生从固有的生活经验出发来回答；三是学生头脑中还没有形成元素的概念。如果问题换一个提法，“牛奶包装材料上往往标注着各种营养成分，它们指的是物质还是元素呢？”问题直截了当，没有人为的设置障碍，问题的结果绝对是两样的，会收到预期的效果。

可见，课堂教学上的“预设和生成”是把双刃剑，二者之间的关系，教师应当把握好。

如何创设问题情境，是值得每个教师思考的问题。

2009、10